Wat is mijn frituur waard?
Gratis en vertrouwelijk. We rekenen met de Belgische multiples voor een frituur en met de vraagprijzen van het actieve aanbod op OvernamePro.be — u krijgt een prijsvork, geen los cijfer.
Start de berekeningDe waarde van een frituur wordt in België bijna altijd bepaald op de handelszaak en niet op het gebouw: het cliënteel, de volledige inrichting (frietketels, dampkap, koeltoog, toonbank) en de overdracht van de handelshuurovereenkomst. Wie zijn frituur wil verkopen, vertrekt daarom van de genormaliseerde cashflow — de EBITDA gecorrigeerd voor een marktconform loon voor de uitbater en een marktconforme huur.
Twee methodes worden naast elkaar gelegd. De omzetmultiple geeft een snelle vork op basis van de gemiddelde omzet van de laatste drie boekjaren; de EBITDA-multiple is de betrouwbaardere maatstaf, omdat een frituur met dezelfde omzet maar een dubbele marge logischerwijs veel meer waard is. Voegt u daar de reële waarde van het materiaal en de resterende duur van de handelshuur bij, dan krijgt u een prijsvork die een overnemer en zijn bank effectief kunnen verdedigen.
Onderschat de handelshuur niet: een frituur met nog acht jaar zekerheid aan een correcte huurprijs is aanzienlijk meer waard dan dezelfde zaak met een precaire bezetting of een huur die volgend jaar afloopt. Ook de dagverdeling weegt door — zit uw rendement in twee of drie sterke dagen, dan zal een koper dat als een risico inrekenen.
Multiples en prijzen voor een frituur in België
Bron multiples: Horeca Brussels + marktdata (2025). Vraagprijzen zijn geen transactieprijzen: ze bevatten doorgaans een onderhandelingsmarge en verschillen sterk in ligging, huur en materiaal. Uw eigen genormaliseerde cijfers wegen zwaarder dan de mediaan van het aanbod.
Wat bepaalt de waarde van een frituur?
- Genormaliseerde EBITDA
- Uw boekhoudkundige EBITDA gecorrigeerd voor uw eigen loon, de marktconforme huur en eenmalige elementen. Dit is de basis voor de multiple.
- Handelshuur
- Resterende duur, huurprijs en de mogelijkheid tot overdracht. Een korte of precaire huur drukt de waarde sterk.
- Materiaal en inrichting
- Recent vernieuwde ketels, dampkap en koeling verhogen de waarde; verouderd materiaal betekent een investering die van de prijs af gaat.
- Ligging en passage
- Baanfrituur, dorpskern of winkelstraat: de omzetzekerheid van de ligging bepaalt of u aan de onderkant of bovenkant van de vork zit.
Bereken de waarde van uw frituur
De sector is al ingevuld: we rekenen meteen met de multiples voor een frituur.
- 1. Activiteit
- 2. Cijfers
- 3. Ligging
- 4. Uitbating
- 5. Activa
- 6. Resultaat
Veelgestelde vragen
Hoe bereken ik de waarde van mijn frituur?
Vertrek van de gemiddelde omzet van de laatste drie boekjaren en van uw EBITDA, gecorrigeerd voor een marktconform loon voor uzelf en een marktconforme huur. Op die genormaliseerde EBITDA past u de sectormultiple voor frituren toe en u legt het resultaat naast de omzetmultiple. De waardebepaler op deze pagina doet die berekening met de Belgische benchmarks en geeft u een vork in plaats van één cijfer.
Is de voorraad in de prijs begrepen?
In België wordt de voorraad doorgaans apart afgerekend op de dag van de overdracht, aan inkoopprijs. Materiaal, inrichting en cliënteel zitten wél in de prijs van de handelszaak.
Waarom wijkt de vraagprijs van andere frituren af van mijn resultaat?
Vraagprijzen in advertenties zijn geen transactieprijzen: ze bevatten vaak een onderhandelingsmarge en verschillen sterk in ligging, huur en materiaal. Daarom zetten we de mediaanprijs van het actieve aanbod naast uw eigen berekening, in plaats van hem als norm te gebruiken.
Is de waardebepaling gratis en vertrouwelijk?
Ja. U krijgt het resultaat meteen op het scherm en u beslist zelf of u het rapport per e-mail wilt ontvangen. Uw cijfers worden nooit in een advertentie of aan derden getoond.
Bekijk het actuele aanbod en de vraagprijzen in deze sector.
Hoe een overdracht in België verloopt, stap per stap.
Klaar om te verkopen? Bereik meer dan 20.000 actieve overnemers.
Deze pagina bundelt de zoekopdrachten: wat is mijn frituur waard, waarde frituur berekenen, frituur verkopen prijs, overnameprijs frituur. Andere sectoren: waarde een carwash, waarde een kapsalon.